首先它重要的是要知道是什么檔次，如果不銹鋼液氮杜瓦瓶是從生產。 然后我們可以了解它的性質和特點。

杜瓦瓶被specificallly設計用于液體氮的輸送，并從304型不銹鋼是制成奧氏體。這意味著，鋼含有鐵稱為γ相的形式，并且與另一合金元素相結合。 它具有**少18％的鉻和8％的鎳，結合**大0.08％的碳。 它被定義為鉻 - 鎳奧氏體合金。

奧氏體不銹鋼具有*的性能組合，使得它們在低溫（非常低）溫度下有用，如在處理液化氣體的植物中遇到的。 這些處于低溫的鋼具有顯著高于環境溫度的抗拉強度，而它們的韌性僅略微降低
 
其他特點包括：
- 成型和焊接性能
- 鉻含量的耐腐蝕/抗氧化性
- 深度繪圖質量
- 低溫性能對冷加工的硬化有良好的反應
- 易于清潔，易于制造，美觀的外觀
 
雖然不銹鋼比普通碳鋼或合金鋼具有更好的耐腐蝕性，但在某些情況下它會腐蝕。 它是“無污點”，而不是“不可能染色”。 在正常的大氣或水基環境中，不銹鋼不會腐蝕，如國內水槽單元，餐具，平底鍋和工作表面所示。
 
 
點蝕 -不銹鋼鈍化膜可以通過某些化學物質的攻擊。 氯離子Cl - 是其中**常見的，并且存在于日常材料如鹽和漂白劑中。 通過確保不銹鋼不會與有害化學品長時間接觸或通過選擇更耐腐蝕的鋼級別來避免點腐蝕。
 
一般腐蝕-對于某些化學品，尤其是酸，無源層可以均勻地取決于濃度和溫度與金屬損失分布在鋼的整個表面的攻擊。 某些濃度的鹽酸和硫酸對不銹鋼具有特別的侵蝕性。
照顧你的杜瓦瓶：

不要將其存放在潮濕，臟的區域。 水分，動物廢物，化學品，強力清潔劑和其他可促進腐蝕的物質應及時清除。 使用水或溫和的清潔劑清潔并*干燥表面。 不要使用強堿性或酸性清潔劑，以免損壞表面并腐蝕金屬殼。